Seme di Avocado: Può Davvero Abbassare l'Alta Pressione?

Gli avocado sono anche chiamati "pere alligatore" per la loro forma e la pelle verde rugosa. Questi nomi a volte si fondono in "avocado pera". L'avocado è da tempo usato come rimedio preventivo per colesterolo alto e malattie cardiache. È anche popolare per abbassare la pressione sanguigna grazie ai suoi alti livelli di potassio e folato, che aiutano a regolare la pressione sanguigna e proteggere il corpo contro le malattie cardiache. Inoltre, l'alcol grasso, l'avocadene, presente negli avocado ha mostrato di essere antinfiammatorio, aiutando così l'abbassamento della pressione sanguigna. Alcuni studi raccomandano di mangiare il seme di avocado pera poiché i nutrienti sono più concentrati nel seme di un frutto che nella polpa.

Cose che Servono

• Avocado
• Coltello
• Martello
• Vecchio asciugamano
• Pellicola trasparente

Istruzioni

1. Apri un avocado verticalmente per rivelare il nocciolo. Estrai il seme dal frutto con la punta del coltello. Rimuovi delicatamente qualsiasi polpa di frutto dal nocciolo e mettilo da parte.

2. Stendi un vecchio asciugamano su una superficie robusta e metti un quadrato di pellicola trasparente sopra. Metti il seme di avocado al centro di un'estremità dell'asciugamano e piega l'asciugamano e la pellicola sopra il seme.

3. Schiaccia il seme con un martello, usando colpi brevi e fermi. Continua finché il seme non è rotto in piccoli pezzi ghiaiosi. Tieni le dita lontane dal martello.

4. Cospargi i pezzi di seme in un frullato di avocado o usali come guarnizione su pasta, carne o pesce al posto delle noci. Mettili in qualsiasi ricetta che richieda anche la polpa di avocado. Il seme aggiungerà potassio extra e altri nutrienti al cibo.