Salute e malattia
Le erbe sono molto apprezzate sia per il loro valore nutritivo che medicinale e possono essere preparate come infusioni, unguenti o tinture. Una tintura si fa facendo macerare le erbe in alcol, solitamente vodka o rum. Secondo Susan Weed, il processo di preparazione di una tintura estrae il valore nutritivo dalle erbe, ma ne esalta il valore medicinale. Il ginseng è un'erba molto pregiata nella medicina cinese e si pensa sia utile nel trattare una vasta gamma di condizioni.
Raccogliete 30 g di radice di ginseng essiccata, o abbastanza per riempire un barattolo da 500 ml per 1/3 con l'erba. Tritate in pezzi e mettete nel barattolo.
Riempite il barattolo fino all'orlo con rum o vodka. Susan Weed consiglia di usare alcol a 100 proof (50%). Afferma che alcol a prova inferiore non funziona bene e alcol a prova superiore può danneggiare fegato e reni.
Coprite il barattolo e lasciate macerare per 6 settimane.
Filtrate l'erba dall'alcol attraverso tela di cotone o filtro di carta. Scartate l'erba usata.
Usando l'imbuto, versate la tintura filtrata in una bottiglia scura. Etichettate la bottiglia con il tipo di tintura e la data, e conservate la tintura ben chiusa in un luogo fresco e buio.
Fitoterapia