Salute e malattia
Nel mondo occidentale, "bucce di psyllium" si riferisce a prodotti dallo strato esterno di semi di Plantago ovata come fibra solubile in acqua. Tuttavia, esistono diverse specie di psyllium nella famiglia Plantago con usi nutrizionali/medicinali diversi.
Più coltivata/consumata, soprattutto USA, per fibra in lassativi commerciali (es. Metamucil). Bucce crude, polveri, capsule con psyllium riducono colesterolo alto e aiutano dimagrimento promuovendo sazietà gastrica.
Considerata erba infestante da agricoltori/giardinieri, ma pianta molto nutriente: foglie commestibili crude/cotte. Ricca vitamine B, medicina da secoli. Foglie ed estratti per via orale alleviano problemi GI; proprietà antibatteriche per problemi topici: piaghe aperte, lacerazioni.
Plantago lanceolata (piantaggine lanceolata, "blackjack"), orig. Europa, ora mondiale. Usi/ingredienti attivi simili a P. major; però P. lanceolata superiore per condizioni respiratorie (tosse, asma): lenisce infiammazione membrane mucose, fluidifica catarro.
Fitoterapia