Aceto di Mele: Benefici per la Salute e Usi Storici

Storia

La storia riporta che Ippocrate, padre della medicina moderna, usava l'aceto in tonici energetici ed elisir curativi intorno al 400 a.C. Mentre la medicina mainstream contesta l'uso dell'aceto come panacea, riviste come Vegetarian Times e Mother Earth News pubblicano articoli che evidenziano l'ampia gamma di disturbi che l'aceto, in particolare l'aceto di mele, può alleviare.

Infezioni da Lievito (Candida)

La Candida albicans è un organismo lievitiforme che vive in piccole quantità nel corpo umano. Quando dieta, malattie o farmaci alterano la flora naturale, il lievito prolifera in infezione. Sebbene le infezioni vaginali colpiscano prevalentemente le donne, possono verificarsi anche nel tratto digestivo, in bocca o sulla pelle. L'aceto di mele naturale, con pH tra 5 e 7, è ostile al lievito.

• Uso esterno (vaginale): versare 1 tazza di aceto di mele in vasca da bagno e immergersi 2 volte al giorno. Rallenta la crescita del lievito e lenisce pelle pruriginosa e irritata.
• Uso interno: sorseggiare 480 ml d'acqua con 2 cucchiai di aceto di mele 2 volte al giorno.
• Se causato da antibiotici: aggiungere acidophilus o yogurt con colture vive alla dieta per ripristinare i batteri buoni.

Imperfezioni e Irritazioni Cutanee

L'aceto di mele è un agente topico lenitivo per pelle pruriginosa e secca da allergie, eczema o forfora.

• Cuoio capelluto: applicare aceto di mele non diluito sul cuoio capelluto, massaggiare alle radici. Lasciare agire fino a 1 ora prima di lavare. Distrugge batteri e funghi causa di forfora e prurito.
• Prurito corporeo: 1 tazza in vasca da bagno. Se da eczema, miscela 1:1 aceto/acqua, applicare, lasciare 30 min, risciacquare.
• Acne: uccide batteri nei pori e assorbe eccesso di sebo. Diluire 1:3 o 1:4 (aceto:acqua). Tamponare con batuffolo di cotone, lasciare 10 min, risciacquare. Ripetere 3 volte/giorno. Per casi gravi, ridurre acqua a 1:2 o 1:3.

Infezioni Sinusali e Mal di Gola

Le infezioni sinusali si verificano quando batteri crescono sulle membrane mucose. Per alleviare il dolore: bere un bicchiere d'acqua con 1-2 cucchiaini di aceto di mele ogni ora per 6-8 ore (da "Honey, Garlic, & Vinegar" di Patrick Quillin). Per cefalea sinusale: aggiungere 1 tazza di aceto a umidificatore ad aria fredda e inalare nebbia per 5 min.

Per mal di gola da gocciolamento post-nasale o streptococco: mescolare 1 cucchiaino di aceto in mezza tazza d'acqua, fare gargarismi ogni ora. Tonic semplice: 1-2 cucchiaini aceto + 1 cucchiaino miele in tazza d'acqua calda.