Olio di Germe di Grano: Benefici, Usi e Valore Nutrizionale

Caratteristiche

• Colore ambrato scuro, molto più denso degli oli vegetali. Odore forte, ricco di vitamina E e ferro.

Uso Alimentare

• Ottimo su insalate, pasta, nei condimenti.

Nei Oli da Massaggio

• Proprietà conservanti grazie alla vitamina E; usato al 5-10% nelle miscele per massaggi.

Cura della Pelle

• Ricchezza e alto contenuto di vitamina E alleviano pelle secca e screpolata. Usato in piccole quantità nei preparati cosmetici.

Svantaggi

• Più costoso per il processo produttivo. Si degrada rapidamente ad alte temperature.

Altri Potenziali Benefici

• Studi in corso su effetti cardiovascolari (acidi grassi essenziali) e possibile miglioramento performance muscolare.