Salute e malattia
Il sale marino non raffinato è sale che non ha subito alcun tipo di lavorazione. Alcuni sali marini sono trattati con candeggina per apparire più bianchi, o macinati per grani più fini. Il sale marino non raffinato ha grani cristallini grandi ed è spesso leggermente grigiastro. Questo tipo di sale ha vari usi domestici e culinari, inclusi condimento e pulizia.
Il sale marino non raffinato può essere usato come conservante, da solo o in combinazione. È particolarmente adatto per limoni conservati o crauti, poiché i grandi cristalli si prestano a tecniche di conservazione che usano solo sale. Può anche essere usato in miscele per sottaceti: i nutrienti aggiuntivi e l'assenza di chimici aggiunti significano meno complicazioni nel processo.
Cucinare con sale marino non raffinato è un'opzione sana quando serve sodio aggiunto. L'alto contenuto di nutrienti e minerali è benefico, e la mancanza di raffinazione riduce la possibilità che chimici migrino nei cibi. Il sale non raffinato va macinato prima di aggiungerlo al piatto per assorbimento più rapido. Se si usano cristalli interi, ci mettono più tempo a sciogliersi e amalgamarsi. Inoltre, serve meno sale perché i singoli grani contengono più sodio della forma polverizzata.
Il sale marino in grandi cristalli non raffinati è uno scrub corpo completamente naturale ideale. Puoi mescolare i cristalli con olio essenziale prima dell'uso, o aggiungere erbe essiccate come lavanda a un contenitore di sale e lasciare che il profumo infonda i cristalli. Se infondi, lascia il contenitore sigillato con erbe e sale per almeno una settimana in luogo fresco e buio. Sfrega il corpo con sale marino durante la doccia per esfoliare la pelle e apportare nutrienti essenziali per pelle più morbida e liscia.
Il sale marino è un eccellente scrub naturale per rimuovere macchie o cibo bruciato. I grani più grossi e grossolani del sale non raffinato sono particolarmente adatti per strofinare, senza preoccupazione di chimici che migrano in stoviglie e pentole. Si dovrebbero comunque indossare guanti di gomma quando si strofina con sale marino, perché la natura energica dell'attività può danneggiare accidentalmente le mani.
Altre terapie alternative