Strategie alimentari per gestire l'ADHD nei bambini

Il contesto

L'ADHD (disturbo da deficit di attenzione/iperattività) è il disturbo di salute mentale più comune nell'infanzia. Frusta i genitori, che cercano oltre i farmaci. Un approccio: cambiamenti dietetici.

Dati epidemiologici

2006: 4,5 milioni bambini 5-7 anni con diagnosi ADHD (CDC).

Tipi di ADHD (National Institute of Mental Health)

• Prevalentemente iperattivo-impulsivo
• Prevalentemente inattentivo
• Combinato (iperattivo-impulsivo + inattentivo)

Additivi alimentari

Evitare coloranti artificiali e conservanti (es. benzoati). Donna McCann, Ph.D. (Università Southampton) ha confermato possibile legame additivi-alimenti ↔ iperattività.

Zucchero

Secondo CSPNET, lo zucchero può influenzare l'iperattività nei bambini "sensibili allo zucchero" con ADHD. Nessun legame forte dimostrato, ma cibi zuccherati andrebbero comunque limitati.

Salicilati

Il Programma Feingold suggerisce ai bambini con ADHD di evitare alimenti con salicilati (chimici correlati all'aspirina):

• Frutti di bosco, mandorle, uva, uva passa, prugne, peperoni, caffè.

Nota: Ogni bambino è diverso. Tenete un diario alimentare-sintomi e consultate un nutrizionista pediatrico prima di diete restrittive.