Nutrizione e movimento: pilastri dello sviluppo infantile
I bambini hanno bisogni nutrizionali e fisici diversi dagli adulti. Offrire cibi ad alta densità nutritiva e garantire attività quotidiana è essenziale per una crescita armoniosa.
Differenze fisiologiche
- Vie aeree più piccole, minor superficie polmonare, frequenza cardiaca più elevata. Nutrizione e movimento sostengono questi "piccoli motori" ad alte prestazioni.
Esigenze di movimento
- L'attività fisica quotidiana costruisce muscoli, ossa, articolazioni sani e migliora quantità e qualità del sonno.
Fabbisogno energetico
- Metabolismo basale più alto: serve più cibo e più sonno. Durante il sonno avvengono crescita e riparazione cellulare. Gli scatti di crescita continuano fino all'adolescenza.
Necessità nutrizionali
- Non basta "mangiare": servono nutrienti. Eccesso di zuccheri/grassi o carenza di cibi nutrienti compromettono le prestazioni fisiche e cognitive adeguate all'età.
Sistema immunitario
- Ancora immaturo, più esposto a infezioni. Riserve e resistenza inferiori all'adulto. Temperatura corporea instabile. Riposo e alimentazione adeguata sono vitali.