Salute e malattia
I fitoestrogeni hanno 1/400 della potenza degli estrogeni prodotti dal corpo. Di conseguenza, i fitoestrogeni non inducono la stessa rapida duplicazione cellulare che rende gli estrogeni propensi a promuovere la crescita tumorale.
I fagioli di soia sono una ricca fonte di fitoestrogeni, che imitano gli estrogeni prodotti dal corpo.
La cimicifuga (black cohosh) è un'erba che contiene un'alta quantità di fitoestrogeni, ed è comunemente usata come terapia erboristica per le donne in menopausa.
I semi di lino contengono anche una forma di fitoestrogeni che può essere utile nel trattamento dei disturbi ormonali femminili.
Il trifoglio rosso è un'erba che contiene fitoestrogeni. In Europa, viene usato come terapia naturale per il cancro al seno.
Disturbi ormonali