Nutrizione e Malattia Coronarica nelle Donne: Panoramica Completa

La cardiopatia coronarica (CHD) è la prima causa di morte nelle donne americane, con impatto sproporzionato. Nutrizione corretta, esercizio e controlli regolari aiutano a gestirla.

Background

CHD da accumulo di placca (colesterolo, grassi, calcio, altre sostanze) nelle arterie che circondano il cuore. Arterie nutrono il muscolo cardiaco. Se restringite da placca o bloccate da coagulo (la placca lo favorisce), il muscolo funziona male o cessa → infarto.

Tassi di Mortalità

Quasi 1 donna su 3 muore per malattia indotta da CHD (ictus, cardiopatia, infarto). CHD uccide più donne all'anno di cancro polmone e seno combinati.

Cattiva Nutrizione

Diete ad alto sodio, ricche di grassi trans e saturi alzano la pressione, aumentando rischio ictus e infarto in donne con CHD.

Dieta Raccomandata

American Heart Association: frutta/verdura fresca, pesce, latticini magri/parzialmente scremati, proteine magre (soia abbassa colesterolo). Integratori omega-3 (olio di pesce o semi di lino).

Fumo e Alcol

Donne con CHD dovrebbero evitare sigarette e alcol. Bere molto e fumare deteriorano i vasi, aumentando rischio infarto.