Salute e malattia
La medicina popolare, l'uso di erbe per trattare malattie, si pratica da millenni in tutto il mondo. Considerata da molti antiquata o priva di fondamento, sta vivendo una rinascita. Il raffreddore comune non è più curabile oggi che in epoca medievale, e i rimedi popolari possono essere efficaci quanto i farmaci per alleviare i sintomi, spesso facendovi sentire molto meglio.
Prima dell'accesso diffuso a medici e "medicina moderna", ci si curava con le risorse a disposizione. Anche quando i medici divennero più accessibili, molti abitanti rurali non potevano permettersi cure formali, erano troppo isolati o le rifiutavano. Continuarono a praticare la medicina popolare con ricette tramandate di generazione in generazione.
Spesso definiti "rimedi della nonna", molti rimedi popolari per il raffreddore sono sorprendentemente sensati. Numerose sostanze erboristiche usate dai nonni si trovano oggi nei farmaci moderni. Non ne conoscevano il meccanismo, sapevano solo che funzionavano.
L'eupatorio (Eupatorium perfoliatum), perenne comune vicino a ruscelli, paludi e acquitrini nell'America del Nord orientale, è noto anche come "erba del sudore", "crocewort", "erba della febbre", "cardo", "erba dell'ague", "salvia indiana".
Tutta la pianta è sicura e medicamente valida, ma foglie e steli sono migliori per il raffreddore. Essiccati e polverizzati, producono uno dei migliori tonici per il sollievo multisintomatico da raffreddore e influenza. Il tè di eupatorio allevia rapidamente dolori, febbre e congestione delle vie aeree superiori, e allevia delicatamente la stitichezza.
Preparazione standard: 1-2 cucchiaini colmi di eupatorio essiccato in una tazza d'acqua bollente, infusione 15 min. Il sapore è amarognolo: aggiungete 2 cucchiaini di miele. Riscaldate se necessario, bevete più caldo possibile. Ripetete fino a una volta l'ora per la febbre, ogni 2 ore per il raffreddore.
Variante "toddies" serale: mezza tazza grande di tè di eupatorio, 2 cucchiaini miele, 2 cucchiaini succo di limone. La ricetta originale prevedeva whisky di contrabbando (moonshine) per riempire la tazza; potete usare il vostro whisky preferito. Bevete velocemente a letto, copritevi bene: suderete copiosamente e non volete prendere freddo. Dormirete profondamente e vi sentirete molto meglio dopo una notte di riposo.
Per mal di gola: 2 cucchiaini eupatorio macinato + 2 cucchiaini zenzero macinato in tazza d'acqua bollente, 15 min. Aggiungete 2 cucchiai miele e 2 cucchiai succo di limone. Bevete lentamente una volta l'ora.
L'aceto di mele è usato da decenni nei rimedi popolari per il raffreddore. L'acido ascorbico è un'ottima fonte di vitamina C e potenzia altre erbe.
Tonico all'aglio fermentato: Sbucciate uno spicchio d'aglio intero, mettetelo in un barattolo da 1 litro di aceto di mele. Chiudete ermetico, fermentate 24 ore a temperatura ambiente, al buio. Conservate in frigo fino a 2 settimane. Scaldate 120 ml di tonico, aggiungete 2 cucchiai miele e 1 cucchiaio succo di limone. Bevete velocemente (sapore forte). Antiossidanti dell'aglio diffondono il tonico, aceto libera seni e allevia tosse, miele lenisce la gola. Ogni 2 ore.
Variante rapida (senza aglio): Scaldate 120 ml aceto di mele, sciogliete 2 cucchiai miele e 1 cucchiaio limone. Molti anziani prendono un cucchiaio di aceto ogni 1-2 ore.
Miscelata complessa: 1/8 cucchiaino borace + 1/2 tazza miele in 1 litro acqua tiepida. Aggiungete 1 tazza aceto di mele, 1/4 cucchiaino pepe di Cayenna, 1/2 cucchiaino cannella. Agitate bene. Non serve frigo, tenete al buio. Scaldate e bevete 1/2 tazza ogni 2 ore.
L'Umckaloabo, estratto di radice usato nella tradizione africana, è oggi ingrediente principale di molti preparati naturali commerciali per il raffreddore (es. "ColdCare" di Nature's Way). Questa erba allevia sintomi di raffreddore/influenza, bronchiti, sinusiti, irritazioni faringee. Rende la tosse più produttiva, riduce gravità e durata di congestione, tosse, mal di gola e malessere generale. Disponibile in erboristerie e negozi di alimenti naturali.
Raffreddore e influenza