Prevenzione della gotta: alimenti da evitare e ridurre livelli di acido urico

Se avete la gotta o una tendenza a prenderla, dovete sapere come evitare alimenti alti in acido urico. La gotta è una forma di artrite causata o esacerbata dall'acido urico. L'acido urico si trova naturalmente negli alimenti. È facile evitare alimenti alti in acido urico se ne avete bisogno.

Istruzioni

1. EVITARE LE PURINE

   Evitate alimenti alti in purine. L'acido urico si trova in alimenti ad alte purine. Prodotti di carne come organi interni, fegato, reni, cuore e altre parti di animali sono alti in purine e quindi alti in acido urico. È molto facile evitare di mangiare queste parti di animali. Ci sono anche alcune purine (anche se non alti livelli) in altri prodotti di carne e alcune verdure e fagioli come pollo, manzo, maiale, frutti di mare, pesce, fagioli, farina d'avena, germe di grano, asparagi, piselli, funghi e spinaci. Evitate questi alimenti se dovete mantenere bassi i livelli di acido urico. Questi alimenti non sono le uniche cose che possono mantenere alti i livelli di acido urico. Alcune persone hanno naturalmente livelli più alti di acido urico.

2. SALE MARINO

   Evitate di usare sale marino. Il sale marino è un altro prodotto alimentare che può aumentare i livelli di acido urico. L'uso di sale marino dovrebbe essere mantenuto al minimo da tutti gli individui perché il sale marino non ha bisogno di essere ingerito regolarmente. Se vi piace usare sale marino, alternate il suo uso con sale iodato normale. Lo iodio è un minerale essenziale di cui tutti hanno bisogno ed è aggiunto al sale normale. Se dovete guardare i vostri livelli di acido urico, non usate sale marino per niente. Controllate le etichette e assicuratevi che il sale marino non sia un ingrediente negli alimenti che mangiate, specialmente noci e semi.

3. ALTRI ALIMENTI

   Evitate alimenti come panini dolci zuccherati, sciroppo di mais ad alto fruttosio e saccarosio. Alimenti ad alto fruttosio possono anche causare problemi a individui che hanno gotta o tendenza a prenderla. Guardate la vostra dieta ed evitate molti dei problemi associati con la gotta. Alte purine, alto acido urico e alti alimenti fruttosio lavorano insieme per causare la gotta. Vedete il vostro medico regolarmente se avete gotta o se avete tendenza a prenderla. Il vostro medico può aiutarvi a evitare la gotta.

   L'assunzione moderata di purine e acido urico non è associata alla gotta. È accettabile avere livelli moderati di acido urico. Evitate alimenti alti in livelli di acido urico se avete gotta o avete tendenza a prenderla.