Gestire e prevenire il diabete tipo 2: strategie su stile di vita e dieta

Il diabete tipo 2

Condizione cronica: glicemia alta per incapacità metabolizzare glucosio. Complicanze a lungo termine: danni nervi, reni, occhi, piedi, malattie cardiovascolari. Non controllato = fatale. Spesso stile di vita e dieta bastano per controllo adeguato.

Nutrizione

• Dieta e nutrizione = fattori chiave gestione/prevenzione. Tipo 2 = insorgenza adulta, prevenibile in alcuni casi con alimentazione sana e peso normale. Ma crescente in bambini sovrappeso/sedentari.
• Pasti regolari, stessi orari → corpo abituato a metabolizzare regolarmente.
• Dieta ricca: frutta, verdura, cereali integrali, carni magre → glicemia costante.
• Limitare grassi, grassi saturi al minimo.
• ADA: 20-25g fibra/giorno per prevenzione e controllo.
• Limitare sale/zucchero, bere molta acqua.

Esercizio fisico

• Brucia calorie in eccesso → peso sano.
• Funziona come insulina: abbassa glicemia, migliora efficienza insulina endogena.
• Calzature comode → evitare lesioni piedi.
• Idratazione prima/durante/dopo.
• 20-30 min, la maggior parte giorni, intensità moderata (salvo indicazioni mediche).
• Diabetici su insulina: stesso orario esercizio, spuntino prima, monitoraggio glicemia prima/durante/dopo.

Tabacco e alcol

• >25% tipo 2 fumatori (Dr. McCulloch, UpToDate). Smettere → salute migliore, minor rischio infarto, ictus, LDL alto, neuropatia, nefropatia, problemi piedi/amputazione.
• Alcol moderato con cibo = non impatta significativamente glicemia. Max 1 unità/die donne, 2 uomini. Attenzione a mixer (succhi, cola) che alzano glicemia.