Salute e malattia
Il diabete può essere controllato attraverso dieta e rimedi naturali. Spesso, sane abitudini dietetiche e modifiche dello stile di vita possono ridurre o eliminare la necessità di insulina. La chiave è sapere quali abitudini e cibi abbracciare e quali evitare.
Ogni dieta dovrebbe contenere frutta e verdura per mantenere la salute, ma un diabetico ha decisamente bisogno di questi cibi per stare bene. È importante sapere quali sono i migliori e come devono essere mangiati. Frutta come banane, melograno, more e mirtilli rossi sono pieni di antiossidanti e altamente raccomandati in una dieta diabetica. Verdure come spinaci, carote, cavoli, ravanelli e carciofi sono anche ottime per un diabetico. Contengono proprietà antiossidanti e aiutano a mantenere il pancreas (che produce insulina) funzionante correttamente.
L'indice glicemico classifica i cibi secondo come influenzano i livelli di glucosio nel sangue. I fattori includono velocità di assorbimento e digestione, maturazione, grado di lavorazione e natura dell'amido in ogni cibo. Cibi contenenti molta fibra con basso indice glicemico dovrebbero essere pilastri in qualsiasi dieta diabetica. Questo significa carboidrati complessi come pane integrale, farina d'avena, orzo, noci e fagioli dovrebbero essere inclusi. Cibi con alto indice glicemico come waffle, ciambelle, panini, gallette di riso e patate dovrebbero essere evitati. Una dieta ricca di fibre può diminuire la necessità di insulina. Col tempo, diabetici che mangiano costantemente cibi ricchi di fibre possono vedere scomparire la necessità di insulina.
Ci sono molti integratori naturali noti per beneficiare i diabetici. Magnesio e cromo aiutano a migliorare la sensibilità all'insulina. Entrambi si trovano in forma di pillola al negozio di alimentari o farmacia locale, e il cromo si trova in cibi come funghi, cereali integrali, semi di girasole e olio di mais.
Tenete cibi salati e fritti al minimo. Questo include fast food, carne rossa, cibi processati e qualsiasi cosa cotta in burro o strutto. Non consumate più di 2 tazze di tè o caffè al giorno. Tè alle erbe, verde e prezzemolo sono scelte migliori in quanto contengono più nutrienti e antiossidanti. Non bevete alcol a stomaco vuoto. Questo aumenterà la probabilità di basso livello di glucosio nel sangue o ipoglicemia. Cucinate con oli monoinsaturi e polinsaturi. Evitate oli come nocciolo di palma e cocco poiché questi sono grassi saturi e possono contribuire a problemi cardiaci per i diabetici.
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