Tacchino vs Arachidi: Contenuto di Colesterolo e Confronto Nutrizionale

Né il tacchino né le arachidi sono ricchi di colesterolo.

Tacchino

Carne magra a basso contenuto di grassi saturi. Una porzione di 85g (3 once) di petto di tacchino contiene circa 75 mg di colesterolo — meno di un uovo grande (≈186 mg).

Arachidi

Fonte proteica vegetale e di fibre, anche a basso contenuto di grassi saturi. Una porzione di 28g (1 oncia) contiene solo circa 10 mg di colesterolo — meno di un cucchiaio di burro (≈31 mg).

Entrambi possono far parte di una dieta salutare per il cuore se preparati senza grassi saturi aggiunti (es. tacchino fritto, arachidi tostate al miele con oli aggiunti).