Salute e malattia
Le lipoproteine a bassa densità (LDL) sono considerate "colesterolo cattivo". Quando l'LDL si accumula sulle pareti interne delle arterie causa blocchi che possono risultare in infarto. Le lipoproteine ad alta densità (HDL) sono definite "colesterolo buono". L'HDL lavora per prevenire l'ostruzione delle arterie. Quando parliamo di ridurre il colesterolo alto, di solito intendiamo ridurre i livelli di LDL e aumentare quelli di HDL.
Perdere 5-10 chili in più può abbassare immediatamente i livelli di colesterolo.
Mangiate cibi ricchi di fibre, frutta e verdura fresca, cereali integrali e grano integrale, farina d'avena, soia e pesce salutare per il cuore come salmone, merluzzo, halibut, aringa e sgombro.
Uova, manzo, grassi trans, cibi fritti, maiale, fast food e pasticcini. I grassi trans non solo aumentano l'LDL, ma diminuiscono l'HDL.
Prendete un integratore giornaliero di fibre come Metamucil o altri prodotti contenenti fibra di psyllium. Metamucil è disponibile in biscotti cracker e come polvere aromatizzata da aggiungere all'acqua.
Questo può abbassare l'LDL fino al 15%. Un prodotto che fornisce stanoli vegetali è Benecol, usato come spalmabile al burro.
La ricerca medica mostra che i livelli di colesterolo buono aumentarono dopo che un gruppo di ricerca smise di fumare. Gli studi mostrarono che l'HDL aumentò di più nelle donne che negli uomini.
L'uso moderato di alcol può migliorare i livelli di HDL, ma dovreste limitare il consumo. Le donne non dovrebbero bere più di una bevanda alcolica al giorno, e gli uomini dovrebbero limitare l'assunzione giornaliera a due.
Idealmente 30-60 minuti al giorno, con permesso del medico. L'esercizio aiuta a stimolare i sistemi enzimatici metabolici nel fegato e nei muscoli che convertono il colesterolo cattivo in buono.
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