Caffeina e Pressione Sanguigna: Qual è il Legame?

La caffeina è alcaloide bianco, C8H10N4O2, estratta da tè o caffè. Usata in medicina e come stimolante. I ricercatori non sono certi se aumenti la pressione sanguigna. La pressione è la spinta del sangue verso le pareti arteriose mentre il cuore pompa. Pressione alta = ipertensione. "Killer silenzioso": molti ce l'hanno senza saperlo.

Contenuto di Caffeina in Tazza Caffè o Tè

Secondo Kate Roach (BBC): tazza caffè = 75-200 mg caffeina; tazza tè = 50 mg; bottiglia cola 360 ml = 30-50 mg.

Stimolante

La caffeina stimola: aumenta funzione sistema nervoso centrale. È auto-limitante: aumenta propria secrezione agendo sui reni. Ma non resta a lungo nel corpo. Quindi può influenzare la pressione.

Perché la Caffeina Potrebbe Aumentare la Pressione

Dr. Sheldon G. Sheps: motivo esatto incerto. Alcuni ricercatori: adenosina (ormone che dilata vasi) bloccata da caffeina → vasi stretti → pressione sale. Altro: caffeina attiva rilascio cortisolo e adrenalina (surrene).

Verifica Effetto Caffeina su Pressione

Dr. Sheps: per sapere se caffeina influenza la tua pressione, misura 30 min dopo averla bevuta. Se sale 5-10 punti → sei sensibile, non berne troppa.

Controversia

Studio BBC recente: caffeina in alte quantità alza pressione. Studio Blood Pressure Association: caffeina meno minaccia del sale per la pressione.