Cannella e Colesterolo: Approccio Naturale per Abbassare i Livelli

Scienziati del Beltsville Human Nutrition Research Center (Maryland) hanno trovato risultati sorprendenti in test su 60 persone con diabete tipo 2 e inclusione di cannella nella dieta quotidiana. La cannella ridusse notevolmente il colesterolo totale dopo soli 40 giorni. Migliorò anche LDL, glicemia e trigliceridi. Usando queste info, si può provare a ridurre il colesterolo con la cannella.

Cosa Serve

• Cannella

Istruzioni

1. Prepara un tè infondendo 1 cucchiaino cannella in polvere in tazza acqua bollente. Lascia infondere ≥ 10 min. Filtra e scarta solidi. Dolcifica con poco succo di mela. Altro drink semplice: 1 cucchiaino cannella nel caffè macinato prima di prepararlo.

2. Integra nei pasti principali con ricette: Pollo Marocchino alla Cannella, Tagine di Manzo alla Cannella, Costine Cayenne-Cannella con Glassa d'Acero, Filetto alla Cannella Chipotle Grigliato, Patate Dolci Arrosto con Croccante Cannella-Pecan. Ricette su www.McCormick.com (grande distributore spezie USA).

3. Scegli dolci con cannella. 1 cucchiaino cannella = potere antiossidante di 1/2 tazza mirtilli. Dolci: torta zucca, torta mele-cannella, biscotti speziati, ecc. con sana quantità di cannella.

4. Forma in pillole. Walgreens vende 180 capsule 1000 mg < $10. Comodo ma meno piacevole dei piatti preparati.

5. Usa come condimento. In vinaigrette per insalate/frutta tagliata. Spolvera su toast mattutino o cioccolata calda. Anche chili piccante guadagna twist con spolverata di cannella. Tienila sul piano: sempre pronta.