Salute e malattia
Milioni di americani hanno colesterolo alto, definito come colesterolo totale a 200 mg/dL o superiore e colesterolo "cattivo" o LDL sopra 130 mg/dL. Il colesterolo alto aumenta il rischio di malattie cardiache. I livelli possono essere gestiti con farmaci, ma un piano nutrizionale specifico ed esercizio possono aiutare ad abbassare il colesterolo naturalmente.
Molti studi, incluso uno all'Università del New Mexico, mostrano che l'esercizio può aiutare ad abbassare il colesterolo. Lo studio, pubblicato su IDEA Health & Fitness nel 2001, trovò che l'esercizio aumenta l'attività e produzione di enzimi che inibiscono il sistema di consegna del colesterolo del corpo. Esperti di salute cardiaca raccomandano 30 minuti di esercizio cinque giorni a settimana per ridurre il colesterolo cattivo. Camminata, ciclismo o macchine cardiovascolari in palestra sono buone opzioni.
Secondo consigli della Mayo Clinic, abbassa l'assunzione di cibi ricchi di grassi "cattivi", come cibi fritti o carni grasse e sostituiscili con grassi "buoni", che includono pesce come tonno e salmone ricchi di omega-3, proteine di soia e grassi monoinsaturi, in noci, avocado, olio di canola e olive. Inoltre, alza l'assunzione di fibra solubile aggiungendo una ciotola di farina d'avena o una mela al giorno, aiuterà a ridurre l'LDL. Mangiare cibi ricchi di steroli vegetali, come yogurt, succo d'arancia o margarina, è anche raccomandato.
Se sei in sovrappeso e hai colesterolo alto, perdere qualche chilo ridurrà probabilmente i livelli. Se vuoi perdere peso per controllare il colesterolo, scegli un piano ad alto contenuto di fibre e basso grasso che puoi mantenere a lungo termine. Una dieta drastica può farti perdere chili a breve termine, ma nella maggior parte dei casi li riprenderai. Seleziona un programma come Weight Watchers, che ti educa sul cibo oltre ad aiutarti a fissare un obiettivo di perdita peso. Fissa un obiettivo realistico di 0,5-1 kg a settimana. Perdere anche solo 2-3 kg così può abbassare i livelli di colesterolo.
Anche con dieta bilanciata ed esercizio, aggiungere un multivitaminico al regime aiuterà a proteggere la salute del cuore. Acido folico, vitamina B6 e B12 hanno mostrato effetti positivi su colesterolo cattivo e migliorano la salute del cuore, secondo il dott. Robert Rosenson, direttore del centro cardiologia preventiva alla Northwestern University Medical School, e uno studio Harvard su 80.000 infermiere. Tutti e tre abbassano i livelli di omocisteina, un aminoacido considerato fattore di rischio per malattie cardiache.
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