Salute ossea: capire e potenziare la produzione di collagene

Ruolo del collagene nelle ossa

Proteine necessarie per produzione collagene osseo. Forza ossea dipende da quantità e qualità del tessuto osseo. Dieta cruciale per costruire collagene. Il collagene pone basi per ripristinare e rafforzare nuova crescita ossea.

Occorrente

• Frutta
• Verdura
• Integratori

9 passi per ossa forti

1. Esercizio regolare.
2. Bifosfonati. Farmaco più prescritto per osteoporosi. Frenano riassorbimento osseo, mantengono osso sano. Prescritti dal medico.
3. Calcio e Vitamina D. Linee guida Mayo Clinic: 1500 mg calcio/die. Se dieta adeguata, integratori non necessari.
4. Alimenti ricchi Vitamina C (collagene + immunità): asparagi, bacche, broccoli, avocado, cavoletti Bruxelles, cavolo riccio, cantalupo, alghe dulse, pompelmo, tarassaco, cavolo nero, mango, limoni, cipolle, senape, papaya, arance, piselli, prezzemolo, peperoni dolci, ananas, cachi.
5. Alimenti ricchi Silicio (assorbe calcio): radice bardana, cetrioli, pomodori, ravanelli, avena, peperoni, erba medica, cavolo, fragole, semi girasole.
6. Alimenti ricchi Proteine: pesce, noci, legumi, pollame, latticini, lenticchie.
7. Alimenti ricchi Vitamina D (assorbe calcio): olio fegato merluzzo, salmone, tonno, latte, tuorli.
8. Alimenti ricchi Calcio: formaggi stagionati, bianchetti, sardine, tofu, latte, acciughe, mandorle, cioccolato al latte, palamita, yogurt, broccoli.
9. Smettere di fumare.