Funghi: Come Ottengono Nutrienti - Materia Viva e Morta

Il regno dei Funghi include molte specie, come lieviti e funghi, che sono in uso quotidiano nella vita umana. Insieme ai batteri, svolgono un ruolo importante nella decomposizione della materia organica. Secondo il manuale medico Merck online, alcune specie, come Candida albicans e Malassezia pachydermatis, si trovano normalmente sulla pelle umana.

Nutrizione Generale dei Funghi

Secondo doctorfungus.org, poiché i funghi non possiedono la clorofilla che le piante usano per convertire la luce solare in energia, devono assorbire il cibo dall'ambiente circostante. Il Dr. Michael Gregory, del Clinton Community College, New York, descrive la loro digestione come extracellulare, significando che secernono enzimi nell'ambiente circostante, producendo nutrienti che poi assorbono.

Funghi Saprofiti

I funghi saprofiti sono quelli che assorbono i loro nutrienti dalla materia morta. Questi includono Stachybotrys chartarum, che produce tossine e può infettare i materiali della tua casa e Penicillium griseofulvin, che usiamo per fare antibiotici.

Funghi Parassiti

I funghi parassiti si nutrono di organismi viventi. Candida albicans è un lievito che normalmente vive innocuamente sulla pelle di esseri umani e animali. Eccessiva umidità o un sistema immunitario debole possono causarne la proliferazione, dando origine a mughetto. La tigna è un'altra malattia causata da funghi parassiti noti come dermatofiti. Questi funghi vivono sulla cheratina, che si trova solo in pelle, capelli e unghie.