Salute e malattia

Dieta per colite ulcerosa o morbo di Crohn

La colite ulcerosa è una condizione cronica in cui il grosso intestino è infiammato e ulcerato . Raramente colpisce l'intestino tenue . Malattia di Crohn è simile nella sua natura infiammatoria , ma può colpire qualsiasi parte del tratto digestivo . Entrambi sono caratterizzati da diarrea cronica , dolore e altri sintomi . Farmaci e in alcuni casi la chirurgia è necessaria per controllare il Crohn . Dieta in entrambi i casi è una parte importante del trattamento . Diet Diary

Tenere un registro ogni giorno di ciò che si mangia e ciò che i sintomi seguire . Eliminare i cibi o bevande che causano problemi .

Verdura

Mangia un sacco di verdure , ma non crudo. Se causano diarrea o altri problemi , quindi cuocerle a vapore . Includere erba medica e orzo nella dieta .
Protein

Evitare di carne fritte , pesce o pollame . Utilizzare pesce al forno o alla griglia , pollo e tacchino . Con il pollame , togliere la pelle .
Frutti

La frutta è buona finché non è acida . Tuttavia , non consumano frutta a stomaco vuoto .
Grassi e oli

Lascia questi fuori della vostra dieta . Non consumare latte ad alto contenuto di grassi o formaggi. Prova invece latte di soia . Stare lontano da salse che sono fatti con burro .
Fibra

consumano una dieta ricca di fibre , tra cui la crusca d'avena , riso integrale , lenticchie e altri cereali integrali . Assicurarsi che siano ben cotte .
Di bevande

Non bevo bevande gassate o bevande contenenti caffeina . Bere almeno 10 8 - once. bicchieri di acqua al giorno .