Salute e malattia
Tieni un registro quotidiano di ciò che mangi e dei sintomi che seguono. Elimina alimenti o bevande che causano problemi.
Mangia molte verdure ma non crude. Se causano diarrea o altri problemi, cuocile a vapore. Includi alfalfa e orzo nella dieta.
Evita carni, pesce o pollame fritti. Usa pesce, pollo e tacchino al forno o alla griglia. Con il pollame, rimuovi la pelle.
La frutta va bene purché non acida. Tuttavia, non consumare frutta a stomaco vuoto.
Escludili dalla dieta. Non consumare latte o formaggi ad alto contenuto di grassi. Prova il latte di soia. Evita salse fatte con burro.
Consuma una dieta ad alto contenuto di fibre, inclusi crusca d'avena, riso integrale, lenticchie e altri cereali integrali. Assicurati che siano ben cotti.
Non bere bibite gassate o bevande caffeinate. Bevi almeno 10 bicchieri da 240 ml d'acqua al giorno.
Malattia infiammatoria intestinale