Dieta per la Fibromialgia: Nutrizione per Alleviare Dolore e Affaticamento

Principio Generale

Certi nutrienti offrono benefici. Modificare la dieta può aiutare chi soffre di fibromialgia (FMS): dolore e affaticamento estremo. Non esiste dieta specifica, ma migliorare la nutrizione vale la pena e migliora la salute generale.

Evitare Stimolanti

Fibromialgia = risposta anomala terminazioni nervose. Prodotti che aggravano quei nervi peggiorano la condizione.

• Aspartame e additivi: MSG (glutammato monosodico), nitrati → stimolano sistema, causano reazioni
• Caffeina: caffè, tè, cola, cioccolato. Leggere etichette attentamente

Senza Glutine

Molti sintomi (affaticamento, disturbi gastrici, cefalee) comuni a intolleranza al glutine e fibromialgia. Alcuni trovano sollievo evitando glutine (proteina complessa in grano, segale, orzo).

• Eliminare: pane, pasta, prodotti da forno
• Controllare ingredienti cibi preparati (salse, zuppe) → senza glutine
• Molti prodotti ora con riso invece di grano

Frutta e Verdura

Ottimo valore nutrizionale. Carboidrati complessi, ricche di vitamine. Ma link tra frutta/verdura solanacee e artrite. Fibromialgia considerata forma di artrite → evitarle può migliorare sintomi.

• Solanacee: pomodori, patate, melanzane, peperoni

Cibo Spazzatura

• Evitare cibi processati: additivi, ingredienti artificiali
• Spesso eccesso zucchero/sale → alterano glicemia e pressione → aumentano affaticamento
• Bevande zuccherate (bibite): zero valore nutrizionale → non nella dieta per fibromialgia

Sperimentare

Ogni persona con fibromialgia ha sintomi leggermente diversi. Gravità variabile per sintomo → aggiustare dieta di conseguenza. Sperimentare aggiungendo/rimuovendo un alimento alla volta per vedere differenze. Una volta trovato equilibrio per miglioramento salute generale → mantenerlo il più possibile.