Come Vengono Digeriti i Cracker ai Carboidrati: Guida Passo-Passo

1. Bocca: Denti rompono meccanicamente cracker; amilasi salivare inizia digestione carboidrati.
2. Esofago: Cibo deglutito passa allo stomaco.
3. Stomaco: Mescolamento mischia cibo con succhi gastrici (HCl, pepsina, lipasi) rompendo proteine, grassi, carboidrati.
4. Intestino Tenue: Bile emulsiona grassi; amilasi pancreatica, proteasi, lipasi digeriscono ulteriormente carboidrati, proteine, grassi. Villi/microvilli assorbono glucosio, amminoacidi, acidi grassi nel sangue verso fegato.
5. Fegato: Processa nutrienti, immagazzina glicogeno, produce bile, regola metabolismo.
6. Distribuzione Sistemica: Nutrienti inviati al corpo per energia o accumulo grasso.