Salute e malattia
La malattia celiaca è un problema digestivo autoimmune in cui gli organi del paziente non riescono ad assorbire i nutrienti dal cibo consumato. Colpisce il rivestimento dell'intestino tenue causando infiammazione dei villi, responsabili dell'assorbimento dei nutrienti nel flusso sanguigno. L'area di assorbimento si riduce, rendendo difficile assorbire il glutine, presente in frumento, segale e orzo. Tuttavia, la celiachia colpisce le persone in modi diversi con sintomi diversi secondo il livello di malassorbimento. A volte non mostra sintomi o si manifesta come alta sensibilità o depressione.
Verifica se la persona ha dolore addominale costante o intermittente, combinato con flatulenza o sensazione di pienezza/pesantezza di stomaco, acidità o stipsi.
Scopri se la persona soffre di ripetuti episodi di diarrea causati da indigestione con feci maleodoranti ricoperte di grasso.
Controlla se il paziente mostra perdita di peso anomala e segni di anemia come stanchezza estrema o improvviso aumento di peso.
Chiedi se ci sono frequenti dolori o fratture a articolazioni, arti e schiena. Potrebbe esserci perdita ematica eccessiva anche per piccole ferite. Possono esserci spasmi muscolari.
Esamina la persona per eruzioni cutanee, vesciche in bocca e problemi dentali.
Se la persona è una donna, può avere problemi come mestruazioni carenti o assenti, aborti spontanei e incapacità di concepire.
Verifica se i bambini nascono con peso molto basso e mostrano sintomi di malnutrizione come ritardo cognitivo e fisico.
Cerca sintomi come sbalzi d'umore estremi, ansia, irritabilità eccessiva o scoppi d'ira.
Salute dell'apparato digerente