Salute e malattia
La colite è l'infiammazione del colon, spesso causata da scelte alimentari scorrette. Modifiche dietetiche possono ridurre o eliminare i sintomi in certi casi.
Fonte di proteine ma anche di grassi ed elementi che peggiorano la colite. Limitare o eliminare completamente. Le proteine si reintegrano con altre fonti o integratori.
Healthcastle Nutrition riporta che la dieta migliore per la colite è vegana cruda: solo frutta e verdura crude (verdure anche al vapore). Evitare cavolfiori, broccoli, germogli, lenticchie, cavoli: producono gas che peggiorano la colite e aumentano il dolore.
Consumare l'acqua giornaliera raccomandata per prevenire stipsi, che aiuta la guarigione naturale. Intolleranti al lattosio: evitare latticini. Evitare caffeina, bevande zuccherate, alcol (limitare/eliminare) per favorire la guarigione tramite dieta.
Salute dell'apparato digerente