Salute e malattia
Le ghiandole surrenali sono due ghiandole delle dimensioni di una noce sopra ogni rene. Pur piccole, svolgono un ruolo critico nel rilasciare sostanze di supporto allo stress e regolare zucchero nel sangue, ormoni sessuali, pressione sanguigna, risposta immunitaria e infiammatoria.
Tumori cancerosi della corteccia surrenale (carcinoma) e tumori nell'ipofisi possono causare sovrapproduzione di cortisolo. Il feocromocitoma (tumore del midollo surrenale) può creare eccesso di adrenalina.
Lo stress cronico fa pompare costantemente ormoni dello stress alle surrenali, causandone usura. Questo porta a disfunzione surrenale: le ghiandole non producono più ormoni sufficienti.
Dieta ricca di zuccheri, carboidrati semplici, alcol o stimolanti come caffeina porta a disfunzione surrenale. Questi cibi causano picchi glicemici. Per regolare il glucosio, la corteccia surrenale deve produrre cortisolo in eccesso. Porta ad affaticamento surrenale nel tempo.
L'ACTH (adrenocorticotropina), ormone dell'ipofisi, stimola la surrenale a produrre cortisolo. Se la produzione di ACTH è insufficiente, la funzione surrenale sarà compromessa.
Mangiando piccoli pasti con carboidrati complessi, proteine magre e tante verdure fresche, esercitandovi regolarmente e riducendo lo stress, riducete notevolmente le richieste alle surrenali e potete prevenire o persino invertire la disfunzione surrenale.
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