Salute e malattia
La serotonina è una sostanza chimica cerebrale responsabile della comunicazione tra diverse aree del cervello. Bere alcol influisce sui livelli di serotonina nel cervello. L'impatto dell'alcol sulla serotonina è variabile in base alla quantità di alcol consumata.
Bere alcol con moderazione (al massimo due drink al giorno per un maschio e uno per una femmina) può effettivamente fornire benefici per la salute. Bere oltre è considerato consumo eccessivo. L'eccesso di alcol può portare a dipendenza da alcol (la persona diventa dipendente dall'alcol nella vita quotidiana).
La serotonina influisce su compiti come apprendimento, memoria e umore. Alti livelli di serotonina aiutano a far sentire bene una persona.
Una quantità eccessiva di alcol interferisce con la produzione corporea dell'aminoacido triptofano. L'aminoacido triptofano è necessario per la produzione di serotonina.
Una carenza di serotonina è associata alla depressione. Tuttavia, a causa dell'impossibilità di studiare il cervello vivente, non si può stabilire se i bassi livelli di serotonina causino la depressione o se la depressione causi i livelli più bassi di serotonina.
Il dott. David M. Lovinger della Vanderbilt University School of Medicine ha collegato i bassi livelli di serotonina allo sviluppo della dipendenza da alcol.
Cervello e sistema nervoso