Salute e malattia
L'acido cloridrico viene prodotto nello stomaco per creare condizioni abbastanza acide da favorire la digestione. Tuttavia, questa sostanza chimica necessaria diventa un pericolo nella malattia da reflusso.
L'acido cloridrico è una sostanza corrosiva che causa danni quando fuoriesce dallo stomaco e risale attraverso l'esofago.
L'acido cloridrico viene prodotto quando l'organismo percepisce l'odore del cibo. Abbassa il pH gastrico creando condizioni altamente acide, innescando la produzione di pepsina, essenziale per scomporre gli alimenti.
Lo sfintere esofageo inferiore (un muscolo che dovrebbe tenere chiuso lo stomaco durante la digestione) è lassista. Il contenuto gastrico risale nell'esofago. Le cause esatte non sono note.
L'acido cloridrico è prodotto nello stomaco, il cui rivestimento è abbastanza spesso e resistente da sopportarlo. L'esofago non ha questa protezione, quindi l'acido "brucia" mentre risale con il contenuto gastrico.
Il reflusso acido è chiamato "bruciore di stomaco" (heartburn) perché la sensazione bruciante si avverte appena sopra lo sfintere, situato sotto il cuore. Sembra che il cuore bruci. È anche per questo che l'indigestione viene scambiata per infarto.
Bruciore di stomaco e GERD