Nutrizione per la guarigione delle fratture: dieta e recupero

Recuperare da una frattura è impegnativo: fisioterapia, farmaci, gesso. Una dieta mirata, ricca di vitamina D e calcio, accelera e garantisce una consolidazione completa e sana.

Calcio

Fondamentale per ossa sane. Promuove formazione e rapida riparazione. Fonti: latte, tofu, mandorle, salmone, fagioli. Integratori in farmacia/erboristeria.

Vitamina D

Senza, il calcio non si assorbe. Fonti: sardine, tonno fresco, uova, burro, formaggio, olio di fegato di merluzzo. Sole = attivazione vit D → esporsi all'aperto ogni giorno.

Evitare eccesso di fosfati

I fosfati legano il calcio → composto insolubile → bloccano assorbimento osseo. Limitare: bibite gassate, wurstel, pizza surgelata, maionese, carni processate.

Idratazione

I nutrienti non si assorbono senza liquidi. 6-8 bicchieri d'acqua/giorno per massimizzare l'efficacia della dieta osteo-protettrice.