Salute e malattia
La American Health Assistance Foundation (AHAF) non ha individuato fattori che prevengano completamente la malattia di Alzheimer (Riferimento 1). I due principali fattori di rischio sono l'età e la genetica, che si applicano a tutti. Numerosi studi di ricerca in corso cercano di identificare fattori che potrebbero prevenire l'Alzheimer. Alcuni studi completati hanno evidenziato fattori che contribuiscono allo sviluppo della malattia: conoscerli e gestirli può aiutare nella prevenzione.
Le malattie cardiovascolari possono contribuire all'insorgenza dell'Alzheimer. È fondamentale seguire un'alimentazione sana: consumare frutta e verdura fresca, cereali integrali come farina d'avena, tortillas, pane integrale e bulgur. Insieme a regolare esercizio aerobico, questi alimenti prevengono le malattie cardiovascolari e possono quindi contribuire a prevenire l'Alzheimer. Smettere di fumare migliora la circolazione, fattore critico per un cuore sano.
Il Fisher's Center for Research Alzheimer's Foundation cita due recenti studi che forniscono informazioni su un possibile legame tra diabete di tipo 2 e malattia di Alzheimer (Riferimento 2). Per evitare diabete e malattie cardiovascolari, preferire pollame senza pelle e pesce invece di carni rosse come manzo e maiale. Evitare alimenti ricchi di grassi saturi come insaccati (wurstel, salsicce, mortadella, bacon), principali fattori contributivi allo sviluppo del diabete.
Secondo studi condotti alla Columbia University, aumentare l'attività cerebrale può aiutare a prevenire l'Alzheimer (Riferimento 3). Le attività stimolanti includono: lettura, giochi, apprendimento di una nuova lingua, studio di uno strumento musicale, cruciverba, visite a siti storici o musei per apprendere nuovi argomenti.
Lo stesso studio della Columbia University ha rilevato che anche certe attività sociali possono aiutare a prevenire l'Alzheimer: andare al cinema, ristoranti o eventi sportivi; visitare amici o parenti; ricevere visite; giocare a carte, giochi da tavolo o bingo in compagnia; frequentare corsi; andare in centri ricreativi o club; partecipare a funzioni religiose.
La American Health Assistance Foundation elenca i radicali liberi come possibile fattore contributivo all'insorgenza dell'Alzheimer: "I radicali liberi sono molecole instabili che talvolta risultano da reazioni chimiche all'interno delle cellule. Queste molecole cercano stabilità attaccando altre molecole, danneggiando cellule e tessuti e possono contribuire al danno neuronale causato dall'Alzheimer" (Riferimento 1). Gli alimenti ricchi di antiossidanti aiutano a prevenire la formazione dei radicali liberi. Consumare: frutti di bosco, broccoli, pomodori, uva rossa, aglio, carote, prodotti a base di soia, cereali integrali. Anche il tè contiene elevati livelli di antiossidanti.
Morbo di Alzheimer