Salute e malattia
La carenza di vitamina D è più comune in aree con poca luce solare e in popolazioni con diete povere di fonti naturali di vitamina D. Latte, succhi e cereali sono spesso arricchiti con vitamina D per combattere la carenza.
Una grave carenza di vitamina D causa l'ammorbidimento delle ossa e porta a disturbi ossei. Nei bambini, il segno più visibile è la curvatura di braccia e gambe. Negli adulti, il sintomo più comune è il dolore generalizzato a ossa e muscoli.
Bassi livelli di vitamina D sono collegati a un aumento del rischio di molte malattie, tra cui asma, raffreddori, ipertensione, sclerosi multipla, osteoporosi e disturbo affettivo stagionale.
Altri segni e sintomi di carenza di vitamina D includono fratture ossee, affaticamento, insonnia, bassa immunità e sbalzi d'umore.
Chiunque può avere carenza di vitamina D, ma poiché la pelle scura produce meno vitamina D di quella chiara, le persone di origine africana sono le più suscettibili. L'obesità aumenta anche la suscettibilità.
I sintomi della carenza di vitamina D sono spesso sottili e trascurati. Se non si riceve molta luce solare diretta o si consumano pochi alimenti contenenti vitamina D, considerare di chiedere al medico un test della vitamina D.
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