Salute e malattia
I lipidi vengono facilmente assorbiti nella matrice intracellulare della pelle e assistono nel riparare la matrice e la barriera cutanea. I lipidi hanno proprietà leganti l'umidità, che riducono la perdita d'acqua e migliorano la salute complessiva della pelle.
Negli adulti, lo strato corneo, o strato più esterno della pelle, consiste di 25-30 strati di cellule appiattite morte, chiamate cheratinociti. Le cellule morte vengono regolarmente eliminate e sostituite dal basso con l'aiuto delle molecole lipidiche.
La dermatite atopica è una malattia cutanea infiammatoria e pruriginosa che appare spesso sul viso come chiazze rossastre e squamose. Si verifica a causa della rottura dello strato cutaneo. I lipidi secreti dallo strato granuloso (un tipo di cellula presente nella pelle umana) sono intrastratificati con le cellule morte dell'epidermide che aiutano a ripristinare la rottura dello strato cutaneo esterno.
Il disturbo della pelle secca può essere causato da una funzione barriera dello strato corneo (SC) compromessa ed è caratterizzato da una maggiore perdita d'acqua transepidermica (TEWL), risultando in disidratazione cutanea. L'American Journal of Medicine afferma che i lipidi potrebbero svolgere un ruolo importante nel ripristino della funzione barriera cutanea disturbata, inclusa la pelle secca.
I lipidi sono un modo semplice ed efficace per combattere le rughe. L'edizione del 12 luglio 2009 del Journal of Lipid Research ha rivelato un nuovo ruolo delle molecole lipidiche nella protezione della pelle contro gli effetti dell'invecchiamento.
I lipidi naturali contengono un alto livello di nutrienti essenziali per la pelle, come acidi grassi essenziali, fitosteroli e vitamina E. Quindi, i lipidi svolgono una funzione molto importante nel mantenimento della pelle, danni solari, protezione solare, eczema e rosacea (malattia cutanea degli adulti).
Sanità pubblica