Capire e controllare i batteri anaerobici: tipi, rischi e prevenzione

I batteri anaerobici sopravvivono in ambienti con poco o nessun ossigeno. Tre tipi: facoltativi, obbligati, aerotolleranti. Facoltativi: vivono e crescono con o senza O₂. Obbligati: prosperano senza O₂ e muoiono in sua presenza. Aerotolleranti: sopravvivono con O₂ ma non lo usano per crescere. Gli anaerobi sono infettivi per l'uomo e causano parodontite, polmonite ab ingestis, botulismo, infezioni di ferite e addominali. Si possono uccidere con diversi metodi.

Materiale necessario

• Autoclave

Metodi di sterilizzazione/disinfezione

1. Autoclave. Dispositivo che eroga vapore ad alta pressione e temperatura. Uccide tutti batteri, virus, funghi, endospore. Secondo CDC, è il metodo di sterilizzazione più usato. Temperature: 121°C (250°F) o 132°C (270°F). Tempo necessario dipende da cosa si sterilizza e tipo di autoclave. CDC raccomanda autoclave "ogni volta che possibile" su oggetti termoresistenti.
2. Gas ossido di etilene (ETO). Efficace e pratico per oggetti che non tollerano alte temperature/umidità. Pericoloso: gas esplosivo, tossico se inalato o a contatto con pelle/occhi. CDC: ETO è cancerogeno. Uccide tutti microrganismi, inclusi anaerobi. Svantaggi: costoso, tempi lunghi.
3. Disinfettanti chimici. Candeggina (ipoclorito) e formaldeide sono molto efficaci su batteri, virus, funghi. I disinfettanti uccidono la maggior parte dei microrganismi, ma non tutti. Candeggina non efficace su spore e perde efficacia con materia organica (sangue, pus). Formaldeide + alcol = sterilante. Candeggina e formaldeide sono molto tossici. Formaldeide cancerogena, richiede tempi lunghi.
4. Farmaci (antibiotici). Farmaci battericidi richiedono prescrizione medica. Necessario test per identificare il microrganismo responsabile.