Salute e malattia

Deglicosilazione di Anticorpi

anticorpi , le sostanze proteiche che il corpo produce per combattere gli agenti patogeni o organismi che causano malattie , spesso hanno zuccheri protettivi chiamati glicani ad essi connessi. " Deglycosylation degli anticorpi " si intende la rimozione di questi glicani . Deglicosilazione si verifica sia in natura e in laboratorio . Deglicosilazione in natura

Deglycosylation può avvenire senza intervento umano . Ad esempio , immunoglobuline A1 , un anticorpo che combatte la malattia periodontale , ha una protezione glicani nove carbonio chiamato acido sialico collegato ad esso . Ma vari agenti patogeni possono rimuovere l'acido sialico dalla anticorpo , rendendo così vulnerabile a un ulteriore degrado , secondo Acta Pathologica , Microbiologica et immunologico .

Motivi per Deglycosylation

laboratorio , gli scienziati possono rimuovere un glicani dal suo anticorpo per diversi motivi . Lo zucchero divisoria ostacola operazioni quali l'elettroforesi su gel di poliacrilammide , un processo per segregare anticorpi e altre proteine ​​in peso . Inoltre , gli scienziati possono voler studiare la proteina da solo , utilizzando la spettrometria di massa . Oppure si può decidere di studiare la glicani .
Metodi

Scienziati rimuovere glicani da un enzima , più l'applicazione di calore , a condizione che il glicano è collegato a un azoto atomo di un componente proteina chiamata asparagina . Utilizzando un forno a microonde , invece di calore ordinaria sarà notevolmente accelerare il processo deglicosilazione in modo che ci vogliono pochi minuti anziché ore . È più difficile rimuovere un glicani attaccato all'atomo di ossigeno di tali componenti proteici come treonina . Sono necessari diversi passaggi .