Bonifica Muffa in Impianti Trasformazione Alimentare: Guida Completa
La muffa è un fungo microscopico. Le spore possono causare gravi problemi di salute come asma e allergie. Installare purificatori d'aria e deumidificatori e usare varie miscele di soluzioni detergenti sono modi per ridurre la muffa in aree manipolazione alimenti, ma eliminarla richiede un piano di bonifica. Un filtro HEPA intrappola le spore, catturando quasi il 100% degli inquinanti aerodispersi in un impianto di trasformazione alimentare. Gli impianti sono un parco giochi per la muffa. L'aria è fresca e l'umidità alta. Eliminare le spore richiede più di un tipo di rimedio.
Occorrente
- Spazzola rigida
- Candeggina
- Acqua
- Filtri HEPA
- Trattamento shock
- Soluzione purificante
- Olio tea tree
- Asciugamani puliti
Istruzioni
- Gettate contenitori, scaffalature e utensili incrinati, scheggiati o con punti neri perché la muffa prospera in aree porose.
- Strofinate contenitori, scaffalature, utensili rimanenti con soluzione candeggina: 1/2 tazza candeggina per 1 litro acqua calda. Attrezzature, pareti, soffitti, pavimenti vanno strofinati con miscela candeggina-acqua e risciacquati accuratamente.
- Rimuovete filtri HEPA dal sistema aria. Pulite l'interno del sistema con soluzione candeggina-acqua prima di mettere nuovi filtri. Usate trattamento shock se necessario per pulire il sistema aria. Lo shock contiene livelli altissimi di candeggina. Soluzioni purificanti che inibiscono crescita muffa a bassi livelli possono andare in un sistema purificazione aria per ridurre crescita spore aerodisperse. Le soluzioni purificanti prevengono la crescita ma non eliminano la muffa.
- Progettate un piano pulizia con soluzione candeggina. La candeggina può essere aggressiva sulla pelle; per pulizia quotidiana, usate soluzione olio tea tree. Mescolate 2 cucchiaini olio tea tree con 2 tazze acqua. Mettete in flacone spray e pulite tutte le superfici durante il giorno.