Salute e malattia
Spesso trascurato tra succhi d'uva e mela, il succo di mirtillo rosso (cranberry) è un concentrato di salute: dal tratto urinario alla prevenzione cardiovascolare e oncologica.
Il succo impedisce l'adesione dell'Escherichia coli alle pareti della vescica, principale causa di cistiti e infezioni urinarie ricorrenti.
Inibisce l'adesione batterica allo smalto, riducendo carie e placca.
Potente fonte di antiossidanti, abbassa il colesterolo LDL ("cattivo"), proteggendo il sistema cardiovascolare.
Studi in vitro mostrano un rallentamento della crescita di alcune linee cellulari tumorali.
Nutrizione