Minestrone di Verdure: Valori Nutrizionali (Dati USDA)

Il minestrone è un classico confortante, ideale nelle giornate fredde. Presentiamo due riferimenti USDA: 1/2 tazza di minestrone condensato Campbell's e 1 tazza di minestrone generico.

Grassi

Basso contenuto: versione USDA 4 g/porzione; Campbell's solo 1 g.

Sodio

Criticità nei prodotti in scatola: Campbell's ha 890 mg/porzione (37% VG).

Proteine

Entrambe le versioni: 4 g per porzione (8% VG).

Vitamine

Versione USDA generica: vitamina A 120% VG, vitamina K 25% VG. Campbell's: vitamina A 60% VG.