Coscia di pollo senza pelle: fonte proteica magra

Le cosce di pollo possono essere un'ottima proteina per qualsiasi pasto. Usare una coscia di pollo senza pelle è un ottimo modo per godersi il pollo che ami senza gran parte del grasso.

Porzione

Le cosce di pollo vengono in varie dimensioni, a seconda della taglia e tipo di pollo. La maggior parte delle persone, quando mangia, avrà più di una porzione di cosce di pollo. Per coerenza, definiamo una porzione come una coscia cruda da 69g senza osso.

Calorie

Le piccole cosce di pollo possono essere ingannevoli. Una porzione di coscia di pollo senza pelle ha 82 calorie. Dopo alcune cosce, tuttavia, questo inizia ad accumularsi.

Grassi

Le cosce di pollo senza pelle non hanno molto grasso per porzione. Una porzione da 69g di coscia di pollo senza pelle ha solo 3g di grasso.

Colesterolo

Chi guarda il colesterolo potrebbe voler limitarsi a una porzione di coscia di pollo senza pelle. Una porzione ha 57 mg di colesterolo, pari al 19% del valore giornaliero.

Proteine

Le cosce di pollo senza pelle sono ancora un'ottima fonte di proteine. Una porzione contiene 14g di proteine.