Salute e malattia
Bacca di acai dalla palma Euterpe oleracea (foreste pluviali Brasil). Aspetto simile a uva/mirtillo. Brasialiani la usano da tempo per disturbi digestivi e cutanei. Contiene grassi monoinsaturi → salute cardiovascolare e digestiva.
Agisce come antiossidante → riduce rischio cancro e malattie. Studio 2006 (Journal of Agricultural and Food Chemistry): estratto di acai distrugge cellule leucemiche.
Promosso come coadiuvante dimagrante per effetto termogenico/metabolico. Aumenta anche i livelli energetici.
Le proprietà antiossidanti contrastano l'invecchiamento cellulare.
Contiene aminoacidi essenziali, cruciali per la crescita muscolare.
Nutrizione