Acqua di Rubinetto vs Acqua di Sorgente: Differenze Chiave e Cosa Sapere

Secondo ACNielsen, gli americani spesero quasi 9 miliardi di dollari in acqua in bottiglia nel 2003. La credenza che l'acqua in bottiglia sia più sana dell'acqua di rubinetto guida le vendite, secondo un report del Today Show. Tra i tipi di acqua in bottiglia c'è l'acqua di sorgente. Il governo USA ha regolamenti specifici che differenziano l'acqua di sorgente da quella di rubinetto.

Fonte

L'acqua di sorgente proviene da formazioni geologiche sotterranee. L'acqua fluisce dalla formazione alla superficie senza intervento manuale. L'acqua di rubinetto proviene dalla fonte idrica di un comune. Le fonti municipali, chiamate bacini idrografici, possono essere qualsiasi formazione geologica che raccoglie acqua.

Metodi di Raccolta

In generale, i metodi di raccolta variano da produttore a produttore per l'acqua di sorgente in bottiglia. Tuttavia, per etichettare acqua come "di sorgente", i produttori possono raccoglierla solo alla sorgente da cui fluisce o tramite pozzo che intercetta la sorgente. L'acqua di rubinetto si raccoglie al bacino e fluisce agli impianti di trattamento tramite tubature.

Caratteristiche

Per legge, l'acqua di sorgente trattata deve avere tutte le proprietà fisiche, composizione e qualità dell'acqua originale dalla formazione. Fonti, trattamento e proprietà dell'acqua di rubinetto variano da comune a comune, ma tutte aderiscono alle linee guida EPA.