Dieta del Cuore di Birmingham: Verità, Affermazioni e Revisione Esperta

La Dieta del Cuore di Birmingham, anche nota come "Dieta dell'Ospedale del Cuore di Birmingham", "Dieta dei 3 Giorni" e "Dieta dell'Unità Cardiaca dell'Ospedale UAB", circola da anni. Si dice sia un programma dato a pazienti con malattie cardiache per farli dimagrire velocemente, ma in realtà non è promossa da alcun ospedale. Tuttavia, l'Ospedale UAB riporta di ricevere molte richieste per la dieta ogni anno. La dieta promette una rapida, efficace perdita di peso, ma i professionisti medici l'hanno definita "potenzialmente dannosa" e hanno affermato che non c'è base scientifica per le sue affermazioni.

Il Piano

La Dieta di Birmingham segue un programma 3-giorni-sì, 4-giorni-no, durante il quale mangi rigorosamente secondo il piano per tre giorni e poi mangi quello che vuoi per quattro giorni, ripetendo il ciclo finché non hai raggiunto il tuo obiettivo di perdita di peso. Secondo le regole della dieta, tuttavia, durante i tre giorni devi seguire il piano alla lettera. Non sono ammesse sostituzioni. Non puoi cambiare la quantità di cibo specificata. Questo, secondo i sostenitori della dieta, è perché i cibi contenuti nel piano lavorano insieme per scomporre chimicamente il grasso, e cambiare questi cibi o le quantità danneggerebbe il processo.

Durante la dieta, oltre al tè e/o caffè inclusi nei menu, puoi bere acqua e bibite dietetiche, senza calorie. Gli unici condimenti permessi sono sale e pepe. C'è un menu restrittivo per ogni giorno che devi seguire.

• Giorno 1 Colazione: ½ pompelmo, 1 fetta pane tostato, 1 cucchiaio burro di arachidi, caffè nero o tè non zuccherato.
• Giorno 1 Pranzo: ½ tazza tonno, 1 fetta pane tostato, caffè nero o tè.
• Giorno 1 Cena: 2 fette o 85g di qualsiasi carne, 1 tazza fagiolini, 1 tazza carote o barbabietole, 1 mela, 1 tazza gelato alla vaniglia.
• Giorno 2 Colazione: 1 uovo sodo, 1 fetta pane tostato, ½ banana, caffè o tè.
• Giorno 2 Pranzo: 1 tazza ricotta o 1 tazza tonno e 5 crackers salati.
• Giorno 2 Cena: 2 wurstel, 1 tazza cavolo o broccoli, ½ tazza cime di rapa o carote, ½ banana, 1 tazza gelato alla vaniglia.
• Giorno 3 Colazione: Come giorno 2, senza banana.
• Giorno 3 Pranzo: 1 fetta cheddar, 5 crackers salati, 1 mela, caffè o tè.
• Giorno 3 Cena: 1 tazza tonno, 1 tazza carote o barbabietole, 1 tazza fagiolini o cavolfiore, 1 tazza melone cantalupo o 1 mela, 1 tazza gelato alla vaniglia.
• Giorno 4: Ritorna a mangiare regolarmente, purché non mangi troppo.

Avvertimento

Non iniziare alcun programma di perdita di peso senza consultare il tuo medico o un professionista medico qualificato. Non restare sulla Dieta di Birmingham più di tre giorni alla volta se scegli di provarla. È pensata per la perdita di peso a breve termine - non per essere un piano alimentare a lungo termine. I pasti mettono l'apporto calorico giornaliero a circa 1.000 calorie al giorno, che è piuttosto basso. Ci sono molti risultati negativi dal seguire una dieta molto limitata in calorie per troppo tempo, come stanchezza, depressione, perdita di capelli e lividi frequenti.