Dieta Gruppo Sanguigno A: Ottimizza Salute con Nutrizione Personalizzata

Secondo "Eat Right 4 Your Type" Dr. Peter J. D'Adamo, gruppi sanguigni diversi processano cibi diversamente. Es: glicemia alta, pressione alta, alto acido gastrico = stessi gruppi. Gruppi O e B: maggior suscettibilità malattie infettive (colera, scarlattina, tifo). Libro enfatizza stili dietetici abbinati a gruppi, teoria: certi gruppi mancano enzimi per processare certi cibi. Gruppo A positivo (agrario) fiorisce con dieta principalmente vegetariana: proteine, soia, verdure, cereali. Teoria non ampiamente accettata medicina mainstream. Come per ogni dieta: consulta medico prima.

Istruzioni

1. Procura almeno un libro serie Eat Right For Your Type e leggilo bene. Familiarizza col piano e compra generi per prossimi giorni pasti/menu basati su info libro.
2. Proteine per gruppo A: pollo, tacchino, faraona. Pesce: carpa, merluzzo, cernia, sgombro, pescatrice, luccio, orata, trota iridea, salmone, sardina, trota di mare, persico sole, lumaca, pesce bianco, persico giallo.
3. Proteine da EVITARE gruppo A: manzo, maiale, agnello, vitello, cervo, anatra, oca. Pesce evitare: acciughe, barracuda, beluga, pesce azzurro, persico sole, pesce gatto, caviale, vongola, conchiglia, granchio, gambero, rana, passera, eglefino, merluzzo carbonaro, halibut, aringa, aragosta, salmone affumicato, cozze, polpo, ostriche, capesante, shad, gamberetti, calamaro, spigola, tartaruga.
4. Evita maggior latticini. Secondo D'Adamo, maggior latticini non digeribili per gruppo A. Yogurt, mozzarella, feta, formaggio capra, latte capra, kefir, ricotta: latticini ammessi per gruppo A.
5. Noci e semi: arachidi e semi zucca più benefici per A; noci brasiliane, anacardi, pistacchi: evitare.
6. Legumi: fagioli neri, pinto, lenticchie, black-eyed peas ottimi per A. Non ammessi: ceci, fagioli rossi, lima, navy, fagioli rossi.
7. Cereali: amaranto e grano saraceno buoni per A; pani con farina soia, riso, segale ok. Muffin inglesi, pani alto-proteici, integrali, multi-grano, farina bianca: evitare per A.
8. Verdure e frutta per A: aglio, cipolle, broccoli, carote, cime di rapa, cavolo riccio, zucca, spinaci = potenziatori sistema immunitario per A (mangiarne quantità maggiori). Tutte verdure ammesse ECCETTO: peperoni, olive, patate, patate dolci, ignami, cavolo, pomodori, fagioli lima, melanzane, funghi. Tutta frutta ammessa ECCETTO: meloni, cantalupo, melone miele, mango, papaya, banane, cocco, arancia, rabarbaro, mandarini.
9. Pianifica pasti/menu incorporando cibi benefici per A, escludendo detrimentali secondo teoria.