Salute e malattia

Alimentazione per Giovani Adulti Attivi: Dieta Bilanciata

Più Frutta e Verdura

Modo semplice per giovane adulto dimagrire: più frutta/verdura, meno fritti fast-food e snack confezionati (patatine, biscotti). FDA raccomanda 4–5 porzioni frutta/verdura al giorno per dieta ottimale.

Giovani adulti necessitano ferro, magnesio per funzione muscolare/nervosa, ossa forti, sistema immunitario. Trovati in verdure verdi (broccoli, bietole, spinaci, cavolo riccio, cavolo) che i giovani spesso evitano. Inserire insalate miste pranzo/cena. Verdure al vapore, spray sapore burro (es. Pam) per gusto. Frutta fresca a portata di mano sul bancone.

Usa la Carne come Ingrediente

Dimagrisci mangiando meno carne rossa, più pollo e pesce. Giovani spesso conoscono pollo solo come nugget con salsa. Rendi petto pollo alla griglia più appetibile: marinatura, erbe, limone, aglio prima cottura.

Meno carne rossa usandola come ingrediente, non protagonista. 60g fettine sottili manzo (scamone, fianchetto) per porzione in saltato verdure (scalogno, carote, cavolo cinese). Salsa hoisin, teriyaki, chili per dare "wow" a pasto poco carne.

Valorizza il Pesce

Nulla più basso in calorie e ricco nutrienti essenziali (Omega-3 per cardio, immunità, cervello) del pesce. Giovani raramente ordinano pesce fuori, mangiano a casa solo sotto pressione. Aggiungere pesce regolarmente = salute + riduzione peso. Gamberi, capesante, vongole, aragosta per invogliare. Cottura al forno/griglia, olio oliva invece burro.