Vitamine Essenziali: Funzioni, Tipi e Fonti Alimentari

Perché le Vitamine Contano

Le vitamine sono micronutrienti essenziali per riparazione tessuti, metabolismo energetico, immunità, salute pelle/capelli, vista, funzione cerebrale.

Classificazione

Idrosolubili	Liposolubili
B1 (Tiamina)	A (Retinolo)
B2 (Riboflavina)	D (Calciferolo)
B3 (Niacina)	E (Tocoferolo)
B6 (Piridossina)	K (Fillochinone)
B9 (Folato)
B12 (Cobalamina)
C (Acido Ascorbico)

Strategia Dietetica

• Mangiare varia frutta, verdura, cereali integrali, proteine magre, latticini/frutta secca.
• La maggior parte soddisfa bisogni solo con cibo.
• Integratori solo se carenza confermata o condizioni speciali (gravidanza, malassorbimento, dieta restrittiva).

Consultare un Professionista

Prima di iniziare integratori, discutere con medico o dietista.