Salute e malattia
La vitamina K si trova in una varietà di verdure a foglia verde. Tuttavia, la maggior parte delle persone non ne mangia abbastanza per trarne tutti i benefici. Integrare più verdure nella dieta o integrare con pillole di vitamina K sono due modi per aumentare il livello di vitamina K nel corpo. La FDA raccomanda che gli adulti assumano 60-80 microgrammi di vitamina K al giorno.
Una delle cause principali delle malattie cardiache è l'indurimento delle arterie. La vitamina K aiuta a prevenire questa condizione, rendendola una buona arma contro infarti e insufficienza cardiaca.
La vitamina K aiuta il corpo ad assorbire il calcio. Come tale, la vitamina K è utile nel trattamento e nella prevenzione dell'osteoporosi e altri problemi di perdita di densità ossea.
Le persone con colite ulcerosa o altre malattie del tratto digestivo sperimenteranno riacutizzazioni più gravi quando i livelli di vitamina K sono bassi. Questo perché la vitamina K aumenta il flusso sanguigno al tratto digestivo.
La vitamina K aiuta a regolare gli ormoni. Questo la rende ideale per aiutare a diminuire il dolore e i crampi mestruali, poiché questi sono causati da fluttuazioni ormonali.
L'uso principale della vitamina K è regolare la coagulazione del sangue nel corpo. Per questo motivo, le persone che usano Coumadin o altri fluidificanti del sangue dovrebbero limitare o eliminare la vitamina K dalla dieta.
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