Vitamina B12: assunzione giornaliera raccomandata e benefici per la salute

La vitamina B12 (cobalamina, secondo University of Maryland Medical Center) mantiene la salute del sistema nervoso e partecipa alla produzione di RNA e DNA.

Valore giornaliero raccomandato

Varia per età (University of Maryland Medical Center):
Lattanti 0-6 mesi: 0,4 µg; 6-12 mesi: 0,5 µg; bambini 1-3 anni: 0,9 µg; 4-8 anni: 1,2 µg; 9-13 anni: 1,8 µg; adolescenti 14-18 anni: 2,4 µg; adulti >18 anni: 2,4 µg; gravidanza: 2,6 µg; allattamento: 2,8 µg.

Fonti alimentari

Latticini, pesce, fegato, reni, uova, maiale, peperoni rossi, manzo e altre carni animali.

Forme di integratori

Nei multivitaminici (masticabili, gocce) o come integratore singolo: softgel e pastiglie.

Usi

Trattamento di anemia perniciosa, malattie cardiache, affaticamento, cancro al seno, asma, infertilità maschile.

Dato importante

10-15% degli over 60 non assume abbastanza B12 (Linus Pauling Institute, Oregon State University).