Salute e malattia
L'acido citrico è un acido organico naturale, isolato per la prima volta dal succo di limone da Carl Scheele nel 1784. Ancora oggi se ne ricava principalmente dagli agrumi. Uno degli effetti più importanti sull'organismo è l'azione tonica sul fegato.
L'acido citrico stimola il fegato a produrre più bile, essenziale per la digestione dei grassi.
Stimola la produzione di succhi gastrici e saliva, risultando un efficace coadiuvante della digestione.
Utile contro stipsi, dispepsia, biliosità ed eliminazione dei gas intestinali.
Aiuta a distruggere i vermi intestinali.
Raccomandato come prevenzione contro la formazione di calcoli renali.
Vitamine