Salute e malattia
Se hai mai fatto una dieta, hai quasi sicuramente incontrato una "dieta a menu fisso": le scelte alimentari sono limitate a un piccolo numero di prodotti. Alcune ne includono più di altre, ma tutte regolano l'alimentazione in gruppi molto specifici, il che può essere problematico.
Una dieta a menu fisso è un regime limitato a un insieme prestabilito di cibi permessi per colazione, pranzo, cena, spuntini, con quantità precise (cucchiai, tazze, grammi). Diversa dalle diete a pasti preconfezionati (ti arrivano pronti): qui fai la spesa tu, ma solo da una lista ristretta.
Sì, si perde peso (deficit calorico), ma i contro sono pesanti:
Deve avere fasi progressive: si parte ristretti, poi si introducono più cibi, educazione alle scelte sane, preparazione pasti, piano mantenimento. Se non ha queste fasi, lascia perdere.
Consulta sempre il medico prima di qualsiasi dieta. Non è solo scarico responsabilità: tanti regimi "veloci" sono insani. Un professionista ti guida verso il piano più adatto a te, con tutti i nutrienti necessari.
La dieta migliore è quella che puoi realisticamente seguire per sempre, non l'estrema che ti condanna al fallimento. Le diete a menu fisso sembrano facili (poche scelte) ma sono tra le più dure e inefficaci: eliminano troppi cibi e non insegnano la competenza chiave: come scegliere bene da soli.
Perdita di peso