Salute e malattia
Dimagrire richiede impegno. Ma sapere quali cibi scegliere rende tutto più facile. Mangiare i cibi giusti aiuta a saziarsi più a lungo e aumenta il potere bruciacalorie senza farti sentire affamato o privato. Ecco gli alimenti da includere nella dieta per raggiungere i tuoi obiettivi di perdita di peso.
Cibi composti mostly d'acqua saziano con poche calorie. Simile a bere un bicchiere d'acqua prima di mangiare, scegliere cibi ricchi d'acqua riempie lo stomaco prima di cedere a scelte più caloriche. Anche negli spuntini, questi cibi tengono a bada la fame fino al pasto successivo senza sforare il budget calorico. Buone scelte: zuppe a base di brodo, frutta fresca, verdure, cereali cotti come fagioli o pasta.
Scegliere cibi ricchi di fibre aiuta a saziarsi più in fretta e più a lungo. Le fibre si espandono nello stomaco, aumentando la sazietà. Le fibre insolubili (in molte verdure e cereali integrali) sono indigeribili: non forniscono energia ma aiutano il transito intestinale, utile nel dimagrimento. Inoltre, i cibi ricchi di fibre hanno poco impatto sulla glicemia, evitando picchi insulinici che portano a voglie forti e abbuffate. Buone scelte: farina d'avena, riso integrale, semi, frutta secca, verdure a foglia verde scuro.
Rispetto ad altri cibi, il corpo impiega più tempo a digerire le proteine. Questo prolunga la sazietà. Nella scelta delle proteine, alcune opzioni sono migliori. Le proteine animali contengono spesso molti grassi saturi che aumentano rischi di cancro, malattie cardiache e altre patologie. Cerca di incorporare più proteine salutari per il cuore: tofu, frutta secca, fagioli, lenticchie, spinaci.
Studi recenti mostrano che alcuni cibi aumentano la capacità del corpo di bruciare calorie. Cibi che aumentano il metabolismo: peperoncini, fiocchi di peperone rosso, pompelmo, tè verde. Non dimenticare di bere molta acqua. Anche una leggera disidratazione fa bruciare meno calorie. Bere abbastanza acqua (otto bicchieri da 240ml al giorno per la maggior parte degli adulti) aiuta a sopprimere l'appetito ed eliminare sodio e tossine in eccesso.
Evitare cibi che portano ad aumento di peso è importante quanto aggiungere quelli giusti. Se vuoi dimagrire, evita cibi altamente processati e ricchi di grassi saturi e zuccheri.
Perdita di peso